Software de calidad para la industria alimentaria

Registros de calidad en papel

OnaSoft pasa las hojas de control de tu planta a la tablet. El operario rellena en la línea, el sistema marca en rojo lo que se sale de límite y cada fallo abre su incidencia hasta que alguien la cierra.

Control de pesosRayos XGases y selladoRompiblespH-metrosLimpiezas intermediasEtiquetadoBásculasAfilado de cuchillasRotura de bandejasTrazabilidad de material auxiliarHigiene del personal
Cómo funciona

De la hoja de papel a la tablet, en cuatro pasos

  1. 01

    El registro de siempre

    Tus hojas de control, con sus códigos, límites y firmas. Las diseñamos nosotros a partir de las que ya usas.

  2. 02

    En la tablet del operario

    Se rellena en la línea y en el momento. Sin hojas perdidas ni datos pasados a limpio al final del turno.

  3. 03

    Fuera de límite, en rojo

    Cada campo tiene su mínimo y su máximo. Si un valor se sale, OnaSoft lo marca KO al instante y avisa en pantalla.

  4. 04

    Cada KO abre su incidencia

    Queda ligada al campo que la abrió: si afecta al producto, qué se hizo con él, la causa y la acción correctora. El encargado y Calidad la revisan.

487 g fuera de límite
Sincronizado · Turno de mañana
Ejemplo · REG-CE-12 · Rev. 3

Control de pesos

Línea 2
PLU 40213
Lote L-2611-07
Nominal 500 g
Tolerancia ±5 g
HoraPesoResultado
06:30501501 gOKOK
08:30498498 gOKOK
10:30503503 gOKOK
12:30—487 gmín. 495 g—KO
Firma operarioM. G.
Incidencia · Peso 12:30Abierta
Peso por debajo del límite
¿Afecta a producto?Sí
Acción sobre productoLote segregado
CausaPendiente
Revisado porEncargado de línea
Registros

Cinco formas de registrar. Una sola herramienta.

Hemos analizado más de 20 tipos de registro reales de una planta cárnica. Todas encajan en uno de estos cinco tipos, y OnaSoft los cubre todos.

  1. 01

    Checklist semanal

    Elemento por día, con OK/KO o los estados que use tu planta (A, NA, REV, NP).rompibles, limpiezas, higiene

  2. 02

    Muestreo con mediciones

    Valores por línea, PLU u hora con límites que se evalúan solos.pesos, % de gases, pH-metros

  3. 03

    Verificación de equipos

    Equipo con su número de serie y comprobación con testigos en puntos de control críticos.rayos X: férrico, inox, cristal

  4. 04

    Eventos e incidencias

    Lote, producto, unidades afectadas y producto segregado, en el momento en que pasa.rotura de bandejas

  5. 05

    Incidencia con seguimiento

    Desde el fallo hasta el cierre: acciones sobre el producto, causa, acción correctora y quién lo revisó.del KO al cierre

Tu equipo

Cada persona ve lo que le toca.

Tres perfiles, pensados para cómo se trabaja de verdad en planta.

En la línea

Operario

  • Rellena los registros de su sección
  • Detecta el fallo y firma en el momento
  • Pantallas grandes, pensadas para tablet
En su sección

Encargado

  • Consulta los registros de sus secciones
  • Revisa y firma después del operario
  • Avisa a Calidad, Mantenimiento o a quien toque
En toda la planta

Calidad

  • Consulta todo lo registrado
  • Gestiona usuarios y secciones
  • Revisa, firma y tiene la auditoría preparada
Varias plantas o empresas: cada una con sus datos separados.Secciones: cada usuario solo ve las suyas.
Servicio

Tú no configuras nada. Lo hacemos por ti.

Cada planta tiene sus propios registros, así que diseñamos los tuyos a medida. Tu equipo solo tiene que empezar a usarlos.

1

Nos enseñas tus hojas

Las que usáis hoy en cada sección, con sus límites, frecuencias y firmas.

2

Las diseñamos en OnaSoft

Con tus códigos de documento y tus estados. Las revisas antes de ponerlas en marcha.

3

Tu planta empieza a usarlas

Formamos a tu equipo y, si cambia un límite o una hoja, lo cambiamos nosotros.

Hecho a medida para tu planta.Puesta en marcha y cuota mensual. Te preparamos el presupuesto según tus registros.
Vídeo de demostración Mira OnaSoft funcionando en una línea real
Quién está detrás

“He rellenado y revisado estas hojas durante años. OnaSoft es la herramienta que me habría gustado tener en la línea.”

David Tortosa CodoñerFundador de OnaSoft
Experiencia
Más de 13 años como jefe de turno en la industria cárnica.
Auditorías
Preparándolas y pasándolas desde dentro de la planta.
Formación
Calidad y mejora continua.
Contacto

Buscamos las primeras plantas piloto.

Si tu planta todavía trabaja con registros en papel, te enseñamos OnaSoft con tus propias hojas. Y si inviertes en software industrial, también queremos hablar contigo.

Responsables de calidadJefes de producciónGerenciaInversores
Escríbenos contacto@onasoft.es Pedir una demo